В кладовых не жарко и не холодно. Зимой температура опускается минимум до 10 градусов, а летом обычно не поднимается выше 25. Влажность нормальная, около 40%.
Но есть конечно небольшой нюанс: кладовые иногда заливает. То водой, то сточными водами из канализации. Поэтому при ремонте кладового помещения стоит чуть поднять уровень пола, а так же сделать порожки. В кладовых новых домов, где вместо потолка натянута сетка-рабица, так вообще стоит задуматься об установке закрытых сверху шкафов вместо обычных стеллажей.